國內首個《益生菌劑（jì）胃液耐受性檢驗方（fāng）法（fǎ）》團體標準正式發布！

       1月（yuè）22日，中國營養保健食（shí）品協會正式發布《益生（shēng）菌劑胃液耐受性檢驗方法》團體標準。該（gāi）標準首次建立了益生菌劑胃液耐受性檢驗方法標準（zhǔn），為益生菌活菌率檢驗標（biāo）準再添新維度，將助力益生菌產品質量提升（shēng）與行（háng）業（yè）高質量發展。

       隨著益生菌市場的擴張，益生菌產品的銷售越來越（yuè）火（huǒ）熱，越火熱越（yuè）需要（yào）擦亮眼睛進行甄別（bié），因為並非隻要是標明添（tiān）加益生菌成分的產品都有作用，選擇益生菌活菌（jun1）產品也並非添加活（huó）菌數越高越好。為了保障益生菌通過胃部極端環境（jìng），從而發揮其建立作用，本次標準工作組（zǔ）參考（kǎo）國際研究（jiū）方法，在普通食物的體外消化模型基礎上，創新（xīn）建立針對益生菌的體外靜態模擬消化（huà）模型。為（wéi）檢驗真實度，選取人體胃部環境（jìng）中對益生菌存活率起關鍵作（zuò）用的（de）數值，針對胃部不同時期的（de）狀態建立（lì）模型進（jìn）行檢測。
      本次發布的《益生菌劑胃液耐受性檢驗方（fāng）法》團體標準由腸道（dào）健康標（biāo）準化研究聯盟發起（qǐ），中國營養保健食品協會保健食品研發專業委員（yuán）會（huì）、湯臣倍健股份有限公司、中國食品發酵工業研究院（yuàn）、內蒙古蒙牛乳業（yè）（集團）股份有限公司、中（zhōng）國檢驗檢疫科（kē）學研究（jiū）院綜合（hé）檢測中心、南昌大學食品科學與資源（yuán）挖（wā）掘全國重點實驗室、丹尼斯克（中國）有限公司、科漢森（sēn）（北京）貿易有限公（gōng）司、恒天（tiān）然商貿（上海）有限公司、河北一然生物科技股份有限公司、通標標準技術服務有限公司、Life-Space Group Pty Ltd等權威機構與（yǔ）企業共同完成，標準發布之後，工作組將繼續推動本標準在菌株篩選和產（chǎn）品質量評價中的（de）使用。

       一然生物作為《益生菌劑胃液耐（nài）受性檢驗（yàn）方法》的起草參與單位，堅持立足於生物技術，服務於人體生物營養。通過可持續的微生（shēng）物製造方式及產（chǎn）業化技術，為生物醫藥健康、預防保（bǎo）健等健（jiàn）康行業提供多（duō）元化產品支持，為全球營養健康與生物醫藥領域的客戶提供高品質的益生菌產品與創新的解決方案（àn）。