近期,中國菌陣營有了新的突破!在第四屆中國營養健康產業企業家年會上,2021年度益生菌行業傑出貢獻獎揭曉。作為(wéi)中(zhōng)國菌的代(dài)表,一然生物在眾多企業中脫穎而出,榮獲消費日報社頒發的“2021益生菌行業傑出貢獻企業”獎。
此次(cì)一然能(néng)夠獲(huò)此殊榮,主(zhǔ)要是表彰其多年來為中國益生菌行業(yè)所做出的貢獻,包括(kuò)打破國外(wài)30多年的(de)技術壟斷、積極參(cān)與並推動行業(yè)標準製定、建成亞洲領(lǐng)先的益生菌生產基(jī)地、高舉中國菌旗幟打造民族品牌、收(shōu)獲中國菌產銷量領先等,尤(yóu)其是在“中國菌”的探索與研究上做到了引領作用。
一然益生菌董事(shì)長趙(zhào)林森先生表示:“非常榮幸能夠(gòu)獲此殊榮,一然(rán)要繼續在行業裏起到引(yǐn)領的作用,為行業建立標準,為(wéi)行業奮力研究,為消費者用益生菌(jun1)技術解決大健康問題。”
突(tū)破:開辟中國菌,引領中國菌
提起一然的傑出貢獻,那“中國菌”的(de)開辟與引領是當之無愧。在中國益生菌行業的發展初期,行業的咽喉“菌株生產”被國外(wài)企業深深扼住,國內企(qǐ)業隻能依(yī)靠進口(kǒu)菌株(zhū)才得以生(shēng)產出益生菌。在這種情況下(xià),中國本土特色菌株的功能研究和(hé)產業化應用迫在眉(méi)睫。
一然(rán)從2003年就啟動了“中國菌株”的研發項目,輾轉我國多地采集菌株(zhū)樣品進行研究,最終發現在地大物博的中國,從一些食物中可以提取到“發酵菌株”,例如四川(chuān)泡菜、內蒙奶提子、新疆奶酪等。於是一支由11名碩博人(rén)員組成的科研小隊,開啟了漫長的“中國菌”研發之路。
10餘年(nián)來,一然專注打造中國(guó)菌全產業鏈技術,突破了菌(jun1)株資源篩(shāi)選、菌株功能(néng)研究、菌株應用研(yán)究、工藝產業化技術等四(sì)大核心技術。並(bìng)先(xiān)後從(cóng)內蒙、西(xī)藏、雲南等全國30多個(gè)無汙染地區持續采菌,建成了擁有2000餘株優秀“中國菌株(zhū)”的資源庫,研發出了屬於我國(guó)的“專利菌株”,從而打破了外國菌株壟斷中國益生菌市場的情況。
一然董事長曾說(shuō)到:“當下中國,正值(zhí)中國夢時代,中國益生菌企業要有勇氣,敢於(yú)爭奪話語權,鮮明亮出中(zhōng)國菌,共同將中國菌做大做強。羞羞视频免费看不但要(yào)持續提高自身競爭力,也 要(yào)有敢於爭奪產業話語權的(de)勇氣。一然(rán)鮮(xiān)明亮出中國菌的身份,就(jiù)是要讓益生菌產品走進千千萬萬尋常百姓家中,把中國菌做大做(zuò)強,讓中國(guó)企業、中國品牌主導產業發(fā)展。這是一然(rán)的使命,也是羞羞视频免费看一直在幹的事業”。
規範:製定行業標準,引導行業發展
外國菌株曆史悠(yōu)遠,並且具有相(xiàng)應的(de)國家使用條令與標準,進入我國後快速應用到了產品加工中(zhōng)。而研發成功並擁有(yǒu)專利的“中國菌”卻一度受到了市場的(de)冷落,原因就(jiù)在於我國益生菌行業的市場監管條令還在製定當(dāng)中。在這種情(qíng)況下,一然肩負(fù)起作為中國益生菌領導品牌的責任,積(jī)極組織政府部門、學術專家、行業人士(shì)等多方相關(guān)人員,曆經(jīng)多輪的溝通與(yǔ)協商(shāng)之後,《食用乳酸菌行業標準》出爐,成為了中國益生(shēng)菌行業的製定者。
近年,一然益生菌又聯合中國食品發酵院益生菌標準委員會主導起草《食品加工用菌行業標準》,推動締造行業標準。
多年以來,一然專注中國益生菌行業的發展與(yǔ)創新,在為廣大消費者提供中國菌的同時,也在加快“益生菌+”的產業鏈構成,將中國菌(jun1)應用於(yú)我國的諸(zhū)多領域。中國益生菌行業的發展離不開各監管部門和(hé)權(quán)威專家的大力支持,通力(lì)協作才(cái)能將中國益生菌產(chǎn)業(yè)從“單一(yī)”向“多元素”轉變,從而向我國源源不斷的輸出優質、先進的益生菌產品,帶動我國益生菌行業的穩健前行。
智造:亞洲最大工廠,踐行中國製造
製造業是立國之本、強國之基,各行各業均是如(rú)此,踐行“中國製(zhì)造”,撐(chēng)起大國脊梁。作為中國益(yì)生菌行業的(de)領導品牌(pái),一然也(yě)在逐漸的發展中,建(jiàn)立起了一座亞洲設備最領先、產能最大的益生菌生產基地。
在這裏,一然(rán)創建了國際先(xiān)進的乳酸菌自動(dòng)化(huà)生產(chǎn)線,這也是(shì)中國第一條乳酸菌自動化生產(chǎn)線,成為了全球唯一(yī)益生菌(jun1)全端產業鏈企業。
一然現已擁有國際領先水平的乳化包埋技(jì)術、360度熱(rè)輻射冷凍幹(gàn)燥技(jì)術、液氮滴凍(dòng)技術、全自動配(pèi)料發酵(jiào)培養係統等各項生產技術。同時,為了保障產品質量(liàng),一然益生菌生產基(jī)地建立了8大過程管控(kòng)、100多個生產工藝流程檢測、557個質量檢測點,全方位、立體化的進行(háng)產(chǎn)品質量檢測。
一然一直秉承“科研發展是第一生產力”。作為高新技術產業(yè)的一(yī)員(yuán),一然將繼續注入大量的資金與科研力(lì)量(liàng),打造世界一流的“中國益生菌產業化基地”,在產能、研發上做到國際(jì)頂尖水平,引領中國菌行業邁入新一輪的發展賽道。
熱(rè)銷:市場熱銷不斷,引領中國菌前行
伴隨著中國菌在我(wǒ)國益(yì)生菌市場上的規模逐步擴大,人民(mín)健康意(yì)識的(de)提高。一然益生菌一時間成(chéng)為(wéi)了人(rén)們追捧與熱愛的焦點,迅速走紅熱銷不斷。
為什麽會出現這樣的情況?帶著疑問(wèn)翻閱大量資料發現,目前我國的益生菌市場產品(pǐn)眾多,主(zhǔ)要有兩(liǎng)類陣營。一類是從海外進口的菌株的外國菌,另一類是像一然益生菌一樣(yàng)在中國境內研發和生產的中國菌。由於環境的不同、生活方式不同、飲(yǐn)食習慣不同,中國人的(de)腸(cháng)道菌群與外國人的腸道菌群(qún)也(yě)呈現出不同的(de)特征,中國菌更適合中國人的腸道。
因此(cǐ),以“中國(guó)菌(jun1)”為核心的(de)一然益生菌一經投入市場,迅速引起了廣(guǎng)大消費者的關注與認可(kě)。短短兩年時間,一然益生菌已經引爆了全國30000多家大型連鎖藥房,增長態勢連續翻番,連續三年複合增長率達到(dào)50%以上,成(chéng)為多家連鎖藥房增速最快的保健品(pǐn)項,躋身保健品銷量top1,成為“黑馬(mǎ)級”產品。
世界權威(wēi)市場調查機構歐睿國際剛剛完成的中國益生菌的產量和銷量統計顯示,一然益生菌取得中國菌產銷量領先。成為中國益生菌行業的領導品牌,在未來也將努力拚搏向中國菌的頂點(diǎn)進發。
從打破國外技術壟斷到(dào)積極參與並推動行業標準製定(dìng),從建成亞洲領(lǐng)先的益生菌生產基地到高舉中國菌旗幟打(dǎ)造民族品(pǐn)牌,一然一直以身作(zuò)則引領行業高(gāo)質量高速發展。在全民健康的大背景下,也希望有更多國內益生菌企業加入到行業的建設中來,再微(wēi)小(xiǎo)的力量匯聚起來也足以帶來(lái)改變。
未來,一然將不忘初心,努力實現“讓每一個國人都吃上自己的菌”的美好願景。同時也將(jiāng)肩負(fù)起“中(zhōng)國菌”品牌(pái)的責(zé)任,讓中國品牌走(zǒu)向世(shì)界,為中國(guó)益生菌行業(yè)的可持續(xù)發展強勢賦能。